Деловая поездка · бизнес-миссия

Гостеприимство по-китайски

Name: Гостеприимство по-китайски
Start: 2027-03
Location: Китай

Деловая поездка на восемь дней в Шанхай, Сучжоу, Ханчжоу и Моганьшань. Люксовые и сетевые отели, рестораны, бутик-отели и поставщики: встречи с управляющими и владельцами, разговор о стандартах, себестоимости и масштабе.

Март 2027 · открытые даты
8 дней / 7 ночей
Шанхай — Сучжоу — Ханчжоу — Моганьшань
12–15 участников

Записаться Программа по дням

Бутик-отель в бамбуковом лесу Моганьшаня

8дней деловой программы

4места: Шанхай, Сучжоу, Ханчжоу, Моганьшань

5сегментов рынка: люкс, сети, рестораны, бутики, поставщики

12–15участников в группе

О программе

В китайском гостеприимстве разные форматы тесно связаны: люксовый отель и сетевой, мишленовский ресторан и центральная кухня, поставщик расходников и загородный бутик-отель. За 8 дней группа увидит каждый из них, от Шанхая до горного кластера Моганьшань.

Премиальный и сетевой сегмент
Как историческое здание становится люксовым отелем и как китайские сети растут за счёт стандартов и технологий.
Ресторанный бизнес
Старая лапшичная, ресторан со звездой Мишлен и центральная кухня сети: качество, себестоимость, масштаб.
Бутик-размещение и поставки
Как местная культура, архитектура и природа приносят деньги и кто поставляет индустрии всё необходимое.

Главное, что вы увезёте: понимание того, как в Китае строят сервисный бизнес, который растёт и при этом опирается на местную культуру.

Три города, три разные среды

Между городами едем на скоростных поездах и комфортабельных автобусах.

Дни 1–3 · международный стандарт

Шанхай

Масштаб, международный сервис и логика крупного бизнеса: люксовый отель, сетевой отель и головной офис сети, рестораны и поставщики.

День 4 · культурная среда как актив

Сучжоу

Как историческая архитектура становится основой гостиничного продукта: классический сад, местная кухня, бутик-гостевые дома.

Дни 5–7 · дизайн, природа и образ жизни

Ханчжоу и Моганьшань

Природа, загородные бутик-отели и lifestyle-форматы, ресторанные сети.

Для кого эта поездка

Для тех, кто строит или развивает сервисный бизнес и хочет увидеть, как это делают в Китае, и поговорить с теми, кто принимает решения.

Собственникам и топ-менеджерам гостиничных проектов
Как в Китае совмещают стандарты, цифровые сервисы и местный колорит.
Руководителям ресторанного бизнеса и сетей
Модели контроля качества, центральные кухни, управление себестоимостью и масштабирование.
Девелоперам и инвесторам
Какие форматы растут и как старые здания и природные места начинают приносить доход.
Компаниям из смежных отраслей
Поставщикам, дизайн-студиям, консультантам: как устроен китайский потребительский рынок и как цифровые решения меняют традиционные отрасли.

Программа по дням

Нажмите на день, чтобы увидеть подробности.

День 1ПрибытиеШанхай

День: Прилёт в Шанхай, встреча в аэропорту и трансфер в отель.
Вечер: Приветственный ужин в ресторане с видом на набережную Вайтань.

День 2Премиальный сегмент и поставщикиШанхай

Утро: Люксовый отель в историческом здании на набережной Вайтань: экскурсия по зданию, интерьерам и номерному фонду, встреча с управляющим: как отель работает, как сохраняет историю здания и какой сервис держит сегодня.
День: Обед в ресторане со звездой Мишлен: меню, стандарты качества, управление себестоимостью. Визит к производителю гостиничной косметики: ODM/OEM-модель, кастомизация, экологичные материалы.
Вечер: Свободное время, прогулка по центру Шанхая.

День 3Сетевые форматыШанхай

Утро: Флагманский отель одной из крупнейших гостиничных сетей Китая: экскурсия и встреча с управляющим: стандартизация, цифровизация, smart-сервисы и самообслуживание.
День: Обед в сетевом ресторане. Визит в штаб-квартиру гостиничной группы: программа лояльности, масштабирование, как локальный бренд вырос в одну из крупнейших сетей мира.
Вечер: Ужин в ресторане шаосинской кухни и встреча с управляющим.

День 4Культурная среда как активШанхай → Сучжоу

Утро: Переезд в Сучжоу на скоростном поезде (30 минут). Сад Скромного чиновника, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и классический образец китайского сада.
День: Обед в лапшичной с многолетней историей, где лапшу делают вручную. Посещение 2–3 бутик-гостевых домов в древнем посёлке Тунли или на улице Пинцзянлу: как реконструируют исторические здания и как устроена работа гостевого дома.
Вечер: Встреча с владельцем гостевого дома: управление, позиционирование и на чём он зарабатывает. Ужин и ночь в бутик-объекте.

День 5Дизайн и природаСучжоу → Ханчжоу → Моганьшань

Утро: Переезд в Ханчжоу на скоростном поезде (1,5 часа). Камерный дизайнерский отель в водно-болотном парке Сиси, встреча с управляющей командой: как архитектура, ландшафт и сервис складываются в один премиальный продукт.
День: Переезд в Моганьшань (около часа). Кластер загородных бутик-отелей, куда гостей привлекает само место: природа, неспешный отдых и местная культура.
Вечер: Вечер у очага с владельцами бутик-отелей: как они начинали, какая у них загрузка, как устроен сервис и на чём они зарабатывают. Ночь в Моганьшане.

День 6Ресторанные сетиХанчжоу

Утро: Штаб-квартира ресторанной сети: управление ассортиментом, центральная кухня, цепочки поставок.
День: Прогулка у озера Сиху.
Вечер: Прощальный ужин в ресторане с видом на реку Цяньтанцзян, итоги поездки.

День 7Свободный деньХанчжоу → Шанхай

Утро: Переезд в Шанхай на скоростном поезде (около часа).
День: Свободное время: частные встречи, закупки, отдых. По запросу сопровождаем в Синьтяньди и Тяньцзыфан.
Вечер: Чайная беседа по желанию.

День 8ВылетШанхай

Утро: Трансфер в аэропорт Пудун или Хунцяо.

Названия отелей, ресторанов и компаний мы не публикуем. Обсуждаем их с участниками лично, в переписке или на звонке, а полный список встреч раскрываем ближе к поездке. Программу можно скорректировать под задачи группы.

Площадки программы

Шанхай

Премиум-отель

Как историческое здание становится люксовым продуктом.

Стойки самостоятельной регистрации в сетевом отеле

Шанхай

Сетевой формат

Флагманский отель и штаб-квартира крупной гостиничной группы: как сеть растёт за счёт стандартов и технологий.

Сервировка стола в ресторане высокой кухни

Шанхай

Ресторан высокой кухни

Как держать качество на уровне звезды Мишлен.

Автоматизированная линия центральной кухни

Шанхай · Ханчжоу

Поставщик и центральная кухня

Как устроены цепочки поставок и кастомизация продукции для индустрии.

Ханчжоу

Дизайнерский бутик

Как архитектура и природа создают камерный сервис.

Моганьшань

Загородный кластер

Как место и местная культура приносят доход.

Почему мы не называем отели и компании

Названия отелей, ресторанов и компаний мы не публикуем. Обсуждаем их с участниками лично, в переписке или на звонке, а полный список встреч раскрываем ближе к поездке. Когда визит не публичный, хозяева площадок свободнее говорят о цифрах и проблемах.

Чем эта поездка отличается

Отрасль целиком
Визиты подобраны так, чтобы вместе показать всю отрасль: люксовый и сетевой отели, ресторан и центральную кухню, городские и загородные объекты.
Разговор с теми, кто принимает решения
В каждой компании встречаемся с руководством, проводим закрытый семинар и Q&A: стандарты, маржинальность, операционная модель, кадры, цифровизация.
Доступ к разным уровням рынка
Премиум, сетевой формат, дизайнерский бутик, загородный кластер, поставщики и центральные кухни.
Ведущий с опытом бизнеса в Китае
Поездку ведёт Иван Мельников. Он больше 20 лет работает в Китае и объясняет группе, какие выводы можно сделать из увиденного.

Что получает участник

В ходе поездки

Картина отрасли: премиальный сегмент, сетевые форматы, бутик-отели, загородные кластеры и поставщики.
Разные уровни рынка: как работают международные бренды, китайские сети, семейные заведения и дизайнерские проекты и чем отличаются их модели.
Разбор увиденного: на что обратить внимание, где можно вырасти и что перенести в ваш бизнес.

После поездки

Список контактов: профили компаний, должности ЛПР, сфера интересов и возможности для сотрудничества.
Протоколы встреч на русском языке: главные тезисы, договорённости, следующие шаги.
Дорожная карта на 30/60/90 дней: с кем и по каким вопросам продолжить диалог.
Фото- и видеоархив: для внутренних отчётов и маркетинговых материалов.
Проектное сопровождение, если нужно: переговоры и контракты, контроль качества, логистика и таможня.

Формат и стоимость

СтоимостьПо запросугруппа 12–15 человек, одноместное размещениеОтели 4* или 5* и бутик-объекты, скоростные поезда первого или бизнес-класса, комфортабельный автобус.Итоговая стоимость зависит от дат, состава группы и уровня сервиса.Узнать стоимость

Входит

Проживание с завтраками.
Обеды и ужины по программе.
Все трансферы по программе.
Входные билеты на все объекты.
Гид, переводчик на всех встречах и сопровождающие.
Организация всех встреч и сессий, приглашённые китайские эксперты.
Фото- и видеосъёмка на всём маршруте.
Туристическая страховка.
Поддержка 24/7.

Не входит

Международный перелёт.
Личные расходы и алкогольные напитки.
Дополнительные экскурсии вне программы.

Почему с ABH

Иван Мельников, основатель Asia Business Hub

Иван Мельников, куратор поездки
Основатель ABH, 20+ лет жизни и бизнеса в Китае, говорит по-китайски на уровне носителя. Построил технопарк 50 000 м² под Шанхаем с инвестициями $30+ млн, провёл более 50 бизнес-миссий. Работает с крупным бизнесом из списков Forbes и Fortune 500, выступает экспертом в китайских СМИ (CCTV, Xinhua, China Daily), приглашённый спикер ПМЭФ и ИННОПРОМ. В поездке говорит с китайскими экспертами напрямую, по-китайски, и объясняет группе, какие выводы можно сделать из увиденного.
История Ивана
Понятно, на что смотреть
Заранее объясняем, какие объекты важнее, на что смотреть в первую очередь и какие вопросы задавать китайской стороне.
Встречи на уровне руководства
Договариваемся напрямую с руководством компаний, поэтому группу принимают топ-менеджеры.
После поездки
Если нужно, продолжаем работу: переговоры и контракты, контроль качества, логистика и таможенное оформление.

Частые вопросы

Какие отели и рестораны будут в программе?

Названия отелей, ресторанов и компаний мы не публикуем. Обсуждаем их с участниками лично, в переписке или на звонке, а полный список встреч раскрываем ближе к поездке. Уровень площадок: люксовый отель в историческом здании на Бунде, ресторан со звездой Мишлен, флагман крупной китайской гостиничной сети и бутик-отели Моганьшаня.

Когда поездка?

В марте 2027 года. Точные даты согласуем с группой.

Нужна ли виза?

Гражданам России — нет. Безвизовый въезд в Китай на срок до 30 дней продлён до 31 декабря 2027 года, в том числе для деловых поездок. Нужен только действующий загранпаспорт. Если у вас другое гражданство, подскажем порядок оформления визы и подготовим приглашение.

Как оплатить поездку?

Оплата проходит в России, в рублях — через нашего партнёра-туроператора, удобным для вас способом. Сумма в рублях рассчитывается по курсу туроператора на день платежа.

Что, если я не смогу поехать?

Вернём деньги в той части, которая ещё не потрачена на организацию: отели, трансферы, билеты. Чем раньше предупредите, тем больше вернём — за месяц до вылета практически всё, кроме невозвратных депозитов. Точные условия фиксируем в договоре.

Входит ли страховка?

Да, туристическая страховка на время поездки входит в программу.

Как проходят наши бизнес-миссии

Участники бизнес-миссии ABH в Шанхае

1 / 15

Записаться и задать вопросы

Записаться и узнать подробности о встречах можно у Максима Вилкова, менеджера проекта. Обсудить, подходит ли программа под задачи вашего отеля или ресторана, можно напрямую с Иваном Мельниковым.